Der Cascadilla Gorge Trail ist eines der bestgehüteten Geheimnisse von Ithaca. Er führt über sechs versteckte Wasserfälle und verbindet das Wohngebiet der Stadt mit der Cornell University. Das ursprünglich erhaltene und 1909 der Cornell University geschenkte Wegesystem wurde 1928, also vor fast 100 Jahren, angelegt. Heute können Besucher in den warmen Monaten den Weg über historische Steinstufen und -treppen begehen und dabei den Blick auf uralte geologische Formationen genießen.
Der Höhenunterschied zwischen dem oberen und dem unteren Ende des Weges beträgt 121 Meter, und die Wasserfälle entlang des Weges haben sich durch das Grundgestein aus Schiefer, Schluffstein und Sandstein gegraben, um das Sedimentgestein freizulegen, das sich vor 400 Millionen Jahren entlang des Bachbettes abgelagert hat.
