HAL - Erste globale Kreuzfahrtreederei mit Zertifizierungen für Meeresfrüchte
HAL erweitert ihr preisgekröntes Speiseangebot und erhält als erste Kreuzfahrtgesellschaft weltweit die Zertifizierungen des Marine Stewardship Council und des Aquaculture Stewardship Council. Die beiden Organisationen gelten als die weltweit glaubwürdigsten Standards für zertifizierte Meeresfrüchte.
Die Auszeichnung hebt das Global Fresh Fish Program der Holland America Line auf die nächste Stufe und unterstreicht das Engagement der Marke, ihren Gästen Meeresfrüchte von höchster Qualität zu servieren, die aus nachhaltigem Wildfang stammen und verantwortungsvoll aufgezogen werden, wenn sie nach den strengsten globalen Standards gezüchtet werden.
"Unsere Gäste legen Wert auf die Qualität und Nachhaltigkeit des frischen Fischs, den wir servieren, und das tun wir auch", sagte Gus Antorcha, Präsident der Holland America Line. "Diese Zertifizierungen bauen auf unserem Engagement auf, regional inspirierte, frische Meeresfrüchtegerichte innerhalb von 48 Stunden vom Hafen auf den Teller zu bringen. Wir sind stolz darauf, mit zwei Organisationen zusammenzuarbeiten, die unser Engagement für den Schutz der Vitalität der Meere, die wir befahren, teilen."