Süßer Klassiker auf dem Boardwalk in Atlantic City, New Jersey
Letzte Änderung 23.07.2026
Warm, goldbraun ausgebacken und mit einer dicken Schicht Puderzucker bestäubt: Funnel Cake gehört zu den beliebtesten Süßspeisen auf dem Atlantic City Boardwalk.
Das luftige Gebäck wird aus flüssigem Teig zubereitet, der mithilfe eines Trichters, dem englischen Funnel, in heißes Öl gegossen wird. So entstehen die typischen verschlungenen Teigfäden, die außen knusprig und innen weich sind.
Funnel Cake ist seit Jahrzehnten fester Bestandteil der Boardwalk-Kultur und für viele Besucher genauso selbstverständlich wie Salt Water Taffy oder Boardwalk Fries. Besonders beliebt ist die Spezialität am Steel Pier, wo sie neben der klassischen Variante mit Puderzucker häufig auch mit frischen Früchten oder Schokoladensauce angeboten wird.
Ein Tipp ist The Original LoPresti’s Pizza & Grill direkt am Boardwalk. Der Familienbetrieb ist für seine Funnel Cakes bekannt und serviert sie mit verschiedenen süßen Toppings, darunter Erdbeeren, Äpfel, Nutella oder Schokoladensauce.