San Antonio im ersten "MICHELIN Guide Texas"

Harwardt PR & Marketing (Hannover) & San Antonio (Texas) – Michelin und Travel Texas erweitern mit einem MICHELIN Guide Texas die MICHELIN Guide Serie. Die Partnerschaft verbindet die Stärke von Travel Texas im Tourismus mit einer über 120-jährigen Erfahrung von Michelin in der Kulinarik. Die erste Ausgabe des MICHELIN Guide Texas enthält eine Auswahl an Restaurants in San Antonio, Austin, Dallas, Fort Worth und Houston und wird noch in diesem Jahr veröffentlicht.

"Die kulinarische Szene in Texas hat sich als aufregend erwiesen, mit multikulturellen Einflüssen, einheimischen Zutaten und ehrgeizigen Talenten", so Gwendal Poullennec, International Director von MICHELIN Guide. "Feinschmecker und Weltentdecker werden gleichermaßen auf ihre Kosten kommen mit einem breiten gastronomischen Angebot, das von Farm-to-Table-Gerichten über Fusionsküche und gehobene Küche bis hin zum berühmten Barbecue nach texanischer Art reicht. Nach Expertise unserer anonymen Inspektoren passt Texas perfekt in den MICHELIN Guide.”
"San Antonio ist die kulinarische Hauptstadt von Texas, und wir freuen uns sehr, dass der MICHELIN Guide die vielfältigen Talente in unserer Stadt anerkennen wird. San Antonio ist der Geburtsort der Tex-Mex-Küche. Die vielen Geschmacksrichtungen unserer modernen, vielfältigen Köche und Restaurants überraschen und erfreuen die Besucher unserer Stadt", so Marc Anderson, Präsident und CEO von Visit San Antonio. "Der MICHELIN Guide wird ein phänomenales Marketinginstrument im Rahmen der Bemühungen von Visit San Antonio sein, unsere Stadt als globale Marke zu profilieren und die Welt nach San Antonio zu bringen."

"San Antonio trägt bereits den Titel UNESCO Creative City of Gastronomy und ich persönlich habe bisher an keinem anderen Ort der USA so ausgezeichnet gegessen wie in der Alamo City. Daher ist meiner Meinung nach die Zeit reif, den renommierten MICHELIN Guide in Texas willkommen zu heißen und damit die Tür für die weitere Positionierung von San Antonio als kulinarisches Juwel der USA zu öffnen. Nicht ohne Grund befindet sich in San Antonio eines von insgesamt drei Culinary Institute of America (CIA) in den gesamten USA. Ich bin besonders gespannt auf die Nominierungen der Restaurants aus San Antonio und gehe davon aus, dass die Auswahl auf Grund der Fülle von kreativen kulinarischen Konzepten, selbst für den MICHELIN Guide, nicht leicht sein wird”, so Account Director von Visit San Antonio Germany, Sarah Harwardt.
Der MICHELIN Guide ist die bekannteste internationale Reiseführer-Marke und hat eine starke Wirkung auf Reisende. Über 57 % der Reisenden gaben in einer aktuellen EY-Studie an, dass sie ihren Aufenthalt an einem Reiseziel mit MICHELIN-Sternerestaurants verlängern würden, und zwei Drittel der Reisenden gaben an, dass sie ein MICHELIN-Reiseziel einem vergleichbaren Reiseziel vorziehen würden. Noch beeindruckender ist, dass 71 % der Reisenden ihre Ausgaben erhöhen würden, wenn es in einer Stadt eine vom MICHELIN Guide prämierte Auswahl gäbe. 

"Wir wissen zwar noch nicht, welche Restaurants mit der MICHELIN-Auszeichnung geehrt werden, aber wir wissen, dass ganz San Antonio vom MICHELIN Guide Texas profitieren wird, einschließlich San Antonio", so Anderson. "Die Aufnahme von San Antonio in den Guide wird Reisende aus aller Welt auf die besonderen Erlebnisse aufmerksam machen, die sie in der Stadt suchen müssen, auch über die von MICHELIN ausgezeichneten Restaurants hinaus."

Über Michelin North America, Inc.
Michelin, das führende Mobilitätsunternehmen, arbeitet mit Reifen, um Reifen herum und über Reifen hinaus, um Motion for Life zu ermöglichen. Mit dem Ziel, die Mobilität und Nachhaltigkeit seiner Kunden zu verbessern, entwickelt und vertreibt Michelin die am besten geeigneten Reifen, Dienstleistungen und Lösungen für die Bedürfnisse seiner Kunden. Michelin bietet digitale Dienstleistungen, Karten und Reiseführer an, um Reisen zu bereichern und sie zu einzigartigen Erlebnissen zu machen. Um sein Fachwissen in neue Märkte einzubringen, investiert das Unternehmen in Hightech-Materialien, 3D-Druck und Wasserstoff, um eine Vielzahl von Branchen zu bedienen - von der Luft- und Raumfahrt bis zur Biotechnologie. Michelin North America mit Hauptsitz in Greenville, South Carolina, beschäftigt rund 23.500 Mitarbeiter und betreibt 35 Produktionsstätten in den Vereinigten Staaten und Kanada. (michelinman.com)

Über Visit San Antonio
Visit San Antonio ist eine Nonprofit Organisation und dient als Vertriebs- und Marketingorganisation für San Antonio als führende Freizeit- und Tagungsort. Im Jahr 2022 begrüßte San Antonio etwa 34,8 Millionen Besucher. Das Gastgewerbe ist einer der fünf wichtigsten Wirtschaftszweige der Stadt, der jährlich 19 Milliarden Dollar zur lokalen Wirtschaft beiträgt und mehr als 140.000 Menschen beschäftigt. Weitere Informationen über Visit San Antonio und das umfangreiche Angebot der Stadt sind verfügbar auf VisitSanAntonio.com.