Museum of BBQ, Kansas City
provided by Missouri Division of Tourism
Museum of BBQ, Kansas City
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Museum of BBQ, Kansas City

Ein Erlebnis für die Sinne

Letzte Änderung 03.02.2025

In Kansas City, Missouri, wird im Frühling 2025 das erste BBQ Museum der Welt eröffnet!

Im Museum of BBQ erfährt man alles über die verschiedenen Zutaten und Techniken, die jedem Bissen seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen. Gleichzeitig taucht man in die Vielfalt der regionalen BBQ-Stile der USA ein. In zehn interaktiven Installationen erlebt man die Welt des Barbecues hautnah.

Ob BBQ-Fan, Kunstliebhaber oder Familien auf der Suche nach einem besonderen Erlebnis - im Museum of BBQ in Kansas City ist jeder willkommen, der die Faszination des amerikanischen Barbecues erleben möchte.

Kansas City - Welthauptstadt des BBQs

Barbecue ist in Kansas City eine Tradition und ein fester Bestandteil der kulinarischen Identität der Stadt. Der BBQ-Boom in Kansas City begann in den 1920er Jahren mit Henry Perry. Er grillte Fleisch in einer Grube neben seiner Straßenbahnwerkstatt und verkaufte es in Zeitungspapier gewickelt. Seine Technik und sein einzigartiger Geschmack inspirierten eine ganze Generation von Grillmeistern, die ihre eigenen Rezepte entwickelten.

Heute gibt es in Kansas City über 100 erstklassige BBQ-Restaurants.

Nicht umsonst befindet sich das Museum in Kansas City.

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