New York State ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber, das mit einer beeindruckenden Vielfalt an Weinregionen aufwarten kann. Jede Region hat ihren eigenen Charme und Charakter, was sie zu einzigartigen Zielen für Erkundungen macht. Hier findet ihr einen detaillierten Überblick über die schönsten Weinregionen im Empire State und die besten Tipps, wie ihr das Beste aus eurem Weinabenteuer machen könnt.
Die Finger Lakes Region ist weltberühmt für ihre atemberaubenden Seen und ausgezeichneten Weine. Mit über 130 Weingütern, die vor allem für ihre Rieslinge bekannt sind, ist diese Region ein Muss für jeden Weinliebhaber. Beginnt eure Erkundungstour auf dem Cayuga Lake Wine Trail, dem ältesten Weinpfad Amerikas, und genießt preisgekrönte Weine in Weingütern wie der Buttonwood Grove Winery. Der Seneca Lake Wine Trail, mit 28 Weingütern, bietet nicht nur herausragende Weine, sondern auch atemberaubende Ausblicke auf den Seneca Lake. Hier solltet ihr das Ventosa Vineyards besuchen, das ein Stück Toskana in den Finger Lakes bietet.
Essen und Unterkunft: Nach einer ausgiebigen Weinprobe könnt ihr im Thirsty Owl Wine Co. fein speisen. Übernachten könnt ihr im Inn at Glenora Wine Cellars, das spektakuläre Ausblicke auf die Weinberge und den See bietet.
Nur eine kurze Fahrt von New York City entfernt, bietet Long Island eine Mischung aus Weinanbau und Strandkultur. Die Region ist berühmt für ihre Rotweine, insbesondere Merlot und Cabernet Sauvignon. Auf dem North Fork Wine Trail findet ihr Weingüter wie die Paumanok Vineyards, die für ihre preisgekrönten Weine bekannt sind. Entlang der Küste der Hamptons lockt das Wolffer Estate mit exzellenten Rosés und einer malerischen Kulisse.
Essen und Unterkunft: Genießt lokale Gerichte im Brix and Rye in Greenport und entspannt euch im Sannino Vineyard B&B, das ein einzigartiges Erlebnis direkt am Weinberg bietet.
Die Hudson River Region ist eine der ältesten Weinbauregionen in den USA und bietet eine faszinierende Mischung aus Geschichte und Weinbau. Entlang des Shawangunk Weinpfads könnt ihr historische Weingüter wie das Brotherhood Winery besuchen, das älteste Weingut Amerikas. Der Dutchess Weinpfad führt euch zu malerischen Weingütern wie den Millbrook Vineyards & Winery, die für ihre hochwertigen Weine bekannt sind.
Essen und Unterkunft: Im American Bounty Restaurantdes Culinary Institute of America könnt ihr hervorragende Gerichte genießen, die perfekt mit lokalen Weinen harmonieren. Übernachten könnt ihr im charmanten Beekman Arms and Delamater Inn.
Das Lake Erie Wine Country ist eines der größten Weinanbaugebiete in New York und bekannt für seine süßen Eisweine. Auf der 53 Meilen langen Tour entlang des Lake Erie könnt ihr in Weingütern wie der 21 Brix Winery Eiswein probieren. Besucht das Johnson Estate Winery, das älteste Weingut des Staates, um eine beeindruckende Auswahl an Weinen zu erleben.
Die Upper Hudson Region, umgeben von den Adirondack Mountains, bietet eine einzigartige Weinbauumgebung. Besucht die Adirondack Winery in Queensbury und genießt die entspannte Atmosphäre mit Ausblick auf die Adirondacks. In der Saratoga Winery könnt ihr nicht nur ausgezeichnete Weine probieren, sondern auch eine köstliche Mahlzeit genießen.
Essen und Unterkunft: Lasst euch in der Comfort Kitchen in Saratoga Springs verwöhnen und übernachtet im Queensbury Hotel, das ideal zwischen Saratoga Springs und Lake George liegt.
Die Champlain Valley Region an der Grenze zu Vermont bietet atemberaubende Ausblicke auf den Lake Champlain. Die Weingüter sind bekannt für ihre kälteresistenten Rebsorten, die in dieser einzigartigen Umgebung gedeihen. Der Adirondack Coast Wine Trail führt euch zu den besten Weingütern der Region, wo ihr lokale Weine inmitten einer wunderschönen Landschaft genießen könnt.
Die Nähe zu den Großen Seen und die besondere Geologie des Niagara Escarpments schaffen ideale Bedingungen für den Weinanbau. Der Niagara Weinpfad führt euch durch malerische Landschaften und historische Weingüter wie die Black Willow Winery, wo ihr preisgekrönte Weine probieren könnt.
Essen und Unterkunft: Besucht die berühmte Anchor Bar für die Original Buffalo Wings und übernachtet im Red Coach Inn, das eine gemütliche Atmosphäre in der Nähe der Niagara Falls bietet.
New York State bietet eine beeindruckende Vielfalt an Weinregionen, die jede Reise zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Ob ihr die malerischen Finger Lakes erkundet, die exklusiven Weingüter von Long Island genießt oder die historischen Weinpfade des Hudson Valley entdeckt – New Yorks Weinregionen bieten für jeden Geschmack etwas. Nehmt euch die Zeit, die faszinierende Weinkultur des Empire State zu erleben, und lasst euch von der Schönheit und dem Geschmack dieser einzigartigen Regionen verzaubern.
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