Wer Washington State besucht, entdeckt eine Welt voller kulinarischer Genüsse und einzigartiger Natur. Vulkane, gemäßigte Regenwälder und zerklüftete Küstenlandschaften sind hier nur wenige Stunden voneinander entfernt. Außerdem sticht der Bundesstaat als Geburtsort weltbekannter Marken und Zentrum für Innovation heraus.
Von Vulkanen bis Regenwälder
Washington ist nicht umsonst als Evergreen State bekannt. Der Bundesstaat besticht mit zahlreichen unberührten Naturgebieten und seiner großen landschaftlichen Vielfalt. Der
Olympic National Park gilt als besonders artenreich (viele endemische und bedrohte Arten) und wurde als UNESCO-Weltkulturerbe und -Biosphärenreservat ausgezeichnet. Uralte gemäßigte Regenwälder, alpine Berglandschaften und die längste unbebaute Küste der USA liegen hier ganz nah beieinander.
Nur wenige Stunden entfernt veranschaulicht das Gebiet rund um
Mount St. Helens die gewaltige Kraft der Natur. Im Jahr 1980 fand hier der verheerendste Vulkanausbruch der jüngeren US-Geschichte statt, bei dem Mount St. Helens sage und schreibe 400 Meter an Höhe verlor (die größte Hangrutschung der Menschheitsgeschichte). Seitdem erobert sich die Natur das Gelände Stück für Stück zurück. Wanderungen zum Kraterrand oder durch Lavatunnel zeigen eindrucksvoll den Wandel der Landschaft. Kürzlich eröffnete zu dem Naturereignis eine neu gestaltete Ausstellung im
Besucherzentrum.
Die
San Juan Islands bieten eine einmalige Szenerie aus 170 Inseln mit Wäldern, sanften Hügeln, zerklüfteter Küste und einsamen Stränden. Bekannt ist die Insellandschaft als exzellenter Ort für Walbeobachtung. Mit etwas Glück entdeckt man insbesondere Orcas oder auch Buckelwale. Die bewohnten Hauptinseln San Juan Island, Orcas Island und Lopez Island sind direkt per Fähre erreichbar und laden zu Aktivitäten wie Kajakfahren, Segeln oder Wandern ein.
In Washingtons
Weinland erwartet Besucher eine einzigartige Kombination aus Wildnisgebieten, Obstplantagen,
Wein- und Hopfenanbau und charmanten Städten in unmittelbarer Nähe. Im Yakima Valley, wo Hopfen angebaut wird, lädt der
Cowiche Canyon Trail zu Wanderungen durch die von Basaltklippen, Prärien und dem Flusslauf geprägte Landschaft ein. In
Walla Walla umrahmen stille Wälder und klare Bäche die sanften Weinberg-Hügel.
Kulinarische Unikate
Washington State ist die Heimat zahlreicher Delikatessen, die man so nur hier findet.
Liberty Orchards in Cashmere produziert seit 1920 die beliebten Aplets & Cotlets – fruchtige Gelee-Leckereien mit Äpfeln, Aprikosen und Walnüssen. Besucher können sie im Werksladen probieren und auch einen Einblick in die Produktion erhalten. Eine weitere Empfehlung für Naschkatzen ist der Familienbetrieb
Chukar Cherries, der für seine kirschbasierten Süßigkeiten bekannt ist. Der populäre Klassiker sind getrocknete Kirschen mit Schokoladenüberzug. Erhältlich sind sie im betriebseigenen Laden in Prosser, auf dem Pike Place Market in Seattle oder auch in den
Made in Washington-Stores. In diesen Stores in Bellevue, Lynnwood und Seattle gibt es ein breites Sortiment an lokalen Delikatessen, wie z. B. die köstlichen Schokoladen-Kreationen von
Fran’s Chocolates.
Washingtons kulinarische Einzigartigkeit beschränkt sich nicht nur auf Essbares: Über 70 % des amerikanischen Hopfens werden im
Yakima Valley angebaut – ein Mekka für Craft-Beer-Fans. Washington ist außerdem der zweitgrößte
Weinproduzent der USA und beheimatet über 1.000 Weingüter in 21 ausgewiesenen AVAs (amerikanische Weingebiete), in denen über 80 verschiedene Rebsorten angebaut werden. Insbesondere
Walla Walla produziert preisgekrönte Boutique-Weine, die weltweit anerkannt sind. Besucher genießen oft Verkostungen im persönlichen Austausch mit den Winzern.
Eine Übersicht über weitere einzigartige Souvenirs und Mitbringsel aus Washington State findest du
hier.
Innovation und Unternehmergeist
Washingtons Metropolregion Seattle ist Geburtsort und Hauptsitz von weltbekannten Unternehmen wie Starbucks, Amazon und Microsoft. Die Stadt ist ein echter Hotspot für (technologische) Innovation und Start-ups. In der
Starbucks Reserve Roastery kann man exklusive Kaffeesorten probieren und den Röstprozess live verfolgen. Die futuristischen Glaskuppeln
The Spheres im Amazon-Hauptquartier sind voller tropischer Pflanzen und veranschaulichen die innovative Arbeitsplatz-Gestaltung des Unternehmens. Natürlich gibt es in Seattle neben diesen berühmten Firmen auch kleinere innovative Betriebe: Zahlreiche gemütliche, kleine Cafés und andere lokale Geschäfte warten darauf, entdeckt zu werden.
Seattle: Der ideale Ausgangspunkt für einen Urlaub in Washington
Der ideale Ausgangspunkt zur Erkundung von Washingtons einzigartigen Attraktionen ist die Metropole Seattle mit dem Flughafen
Seattle-Tacoma International Airport (SEA). Von Frankfurt, München und in der Sommersaison von Zürich aus geht es bequem nonstop zum SEA. Im Herzen von Downtown gelegen, starten von den beiden Kreuzfahrtterminals des
Port of Seattle fast 300 Fahrten nach Alaska – durchgeführt von allen großen Reedereien. Vor oder nach einer Kreuzfahrt bietet es sich an, die pulsierende, vielfältige Stadt für ein paar Tage zu erkunden.