Gourmetparadies
Ein Schlemmerland in Florida
Letzte Änderung 04.03.2022
Wähle zwischen einem romantischen Ort direkt am Meer oder einem Dachrestaurant mit dramatischem Ausblick über die Skyline, zwischen üppigen, lokalen Meeresfrüchten und saftigen American Steaks oder einer großen Bandbreite an internationaler Küche. Für jeden Geldbeutel ist etwas dabei, ob man sich für ein buntes kubanischen Diner, ein Hamburger Lokal oder das feine Restaurant eines preisgekrönten Kochs entscheidet.
Spaziere auf dem Fort Lauderdale Beach Boulevard (bekannt als A1A) am Atlantik entlang und genieße leckeres mexikanisches Essen und Margaritas im El Vez oder die beliebte karibische Küche im Coconuts. Entlang des Las Olas Boulevards hast Du die Wahl zwischen exklusiven indischen Speisen im Bombay Darbar, asiatischen Gerichten - von Thai bis Japanisch - im Casa Sensei und den im Tapas-Stil servierten Gerichten im The Balcony, die dort in einer fröhlichen New Orleans-Atmosphäre serviert werden. Wer möchte kann sich auch einer kulinarischen Tour von Cycle Party anschließen, die den Boulevard mit einem 15-Personen-Partyfahrrad entlangfahren.
Fahre auch mal nach Wilton Manors, hier lädt eine der gastfreundlichsten und inklusivsten LGBT+ Gemeinden des Landes mit 40 Restaurants und Geschäften entlang des Wilton Drive ein. Etwas versteckt, entlang der Northeast 13th Ave lassen sich einige verborgene Schätze wie The Yard finden, eine Oase in der Stadt mit einer künstlerischen Retro-Stimmung, zu der einige Restaurants und Händler für schrullige Fundstücke gehören.
Viele der ansprechenden Restaurants und Bars sind in den Hotels zu finden. Genieße leckere karibische Gerichte im Restaurant Steelpan im Sonesta Hotel Fort Lauderdale und köstliches Seafood im AND Fish Kitchen + Bar im Fort Lauderdale Marriott Pompano Beach Resort.
Für ein entspanntes Essen am Meer unter Palmen reicht das Angebot vom 5 O’Clock Somewhere oder Le Tub am Südende von Greater Fort Lauderdale über das 15th Street Fisheries in der Nähe des Hafens bis zum The Foundry und The Nauti Dawg Café im Norden. Und nicht zu vergessen das Even Keel Fish & Oysters and Oceanic in Pompano Beach, das The Whale’s Rib in Deerfield Beach oder das Cap’s Place in Lighthouse Point. Einen guten Überblick über die örtliche Gastronomie bekommt man während des jährlichen Restaurant Monats - im August oder September. Dabei lassen sich Drei-Gänge-Menüs zu günstigen Festpreisen genießen, die von einigen der Top-Köche der Region in einem der zahlreichen teilnehmenden Restaurants angeboten werden.
Es gibt auch eine hervorragende lokale Bar- und Bierszene, die von schick und elegant bis zu unterhaltsam und lässig reicht. Für einen fantastischen Blick über Fort Lauderdale sollte man die Sparrow Bar in der 25. Etage des Boutique-Hotels Dalmar in der Innenstadt besuchen. Wer die ebendige lokale Szene erleben möchte, ist in der 27 Bar richtig und für eine unglaubliche Anzahl an Cocktails empfiehlt sich die Bar the Apothecary.
Folge doch mal dem Ale Trail zu mehr als 50 Nano- und Mikro-Brauereien, Pubs mit Craft Bier, Tavernen und Bars. Zu den bekanntesten zählen die Dangerous Minds Brewing Company in Pompano Beach, die 3 Sons Brewing Co in Dania Beach sowie LauderAle und American Icon Brewery Kitchen & Taproom in Fort Lauderdale. Großartiges Nachtleben ist in mehr als 130 Nachtclubs zu finden - von lässig bis elegant - dazu gehören auch Revolution Live und Hard Rock Live.